Carrello 0 Prodotto Prodotti (vuoto)
Nessun prodotto
Da determinare Spedizione
0,00 € Totale
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Quantità
Totale
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.
Totale prodotti
Totale spedizione Da determinare
Totale
Ribolla Gialla Spumante Teresa Raiz MAGNUM
Nuovo prodotto
Da una attenta selezione dei migliori grappoli e dalla passione che la Teresa Raiz ha sempre dimostrato per questa varietà nasce uno spumante metodo Charmat che appassiona tanta gente a questa straordinario vino prodotto solo in Friuli. La buona acidità e la freschezza delle uve permettono di ottener delle bollicine uniche nel loro genere che enfatizzano le caratteristiche del prodotto di origine senza coprine gli aromi.
Dettagli
- BOTTIGLIA Champagnotta 150 cl.
- VITIGNI Ribolla Gialla.
- GRADO ALCOLICO 12,5% vol.
- POTATURA Guyot.
- VINIFICAZIONE Le uve pressate con attenzione a meno di 1 atmosfera vengono fermentate una prima volta a 16 °C. Il vino ottenuto nella successiva primavera, dopo lunga permanenza sui lieviti, viene rifermentato a 12 °C in autoclave. Una lunga permanenza sui lieviti e una sosta in bottiglia conferiscono un fine perlage e lunga persistenza al palato.
- COLORE Giallo paglierino brillante.
- PROFUMO Di buona fragranza fruttata, più floreale in maturità.
- SAPORE Di buona struttura, dal frutto lungo e persistente. Fondamentale è sicuramente la sua mineralità.
- ABBINAMENTI Ottimo aperitivo, ma a tutto pasto non stona purché si escludano le carni rosse. Ovviamente il pesce in ogni varietà è il suo ideale.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C.