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Sovrej Teresa Raiz 2021
Nuovo prodotto
Questo per la Teresa Raiz è uno dei vini simbolo. Le uve che lo compongono formano un blend collaudato che trova il meglio di Chardonnay e Sauvignon per struttura ed aromi prevalenti.
Dettagli
- BOTTIGLIA Bordolese 75 cl.
- ZONA D’ORIGINE DOC FRIULI VENEZIA GIULIA
- VITIGNI Chardonnay, Sauvignon.
- GRADO ALCOLICO 13,5% vol.
- POTATURA Guyot e doppio Guyot.
- VINIFICAZIONE In bianco, decantazione statica per 36 ore, innesto di lieviti selezionati, fermentazione, batonage per 2 mesi.
- COLORE Giallo moderatamente carico con riflessi dorati.
- PROFUMO Prevale un insieme di profumi fruttati e floreali, ma ben amalgamati.
- SAPORE Morbido, pieno, avvolgente, ricco di gusti di frutta dolce.
- ABBINAMENTI Ideale nei classici abbinamenti riservati ai bianchi importanti, quali: piatti di pesce, risotti di verdure, carni bianche, formaggi robusti.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-14 °C.
